Zao Jun, le Dieu de la Cuisine
le veilleur près du foyer
fireZao Jun veille sur le foyer depuis le dessus du poêle et rapporte l'année de chaque famille au ciel ; rêver de lui, c'est sentir votre vie privée doucement observée, et se demander quel rapport vos gentillesses quotidiennes écriraient.
Avant son voyage annuel au ciel, la famille enduit ses lèvres de papier de sucre de malt, pour que le rapport soit doux — ou que sa bouche reste complètement fermée.
Son image est accrochée près du poêle toute l'année, la vapeur et la fumée s'élevant au-dessus comme de l'encens ; le dieu le plus humble a la meilleure place dans la maison.
Il voit le riz gaspillé et le mot acerbe, la gentillesse et le mensonge ; rien dans la cuisine n'est caché au dieu de la cuisine.
Le vingt-troisième du dernier mois, son image en papier est brûlée et il s'élève avec la fumée pour faire son rapport ; chaque foyer envoie son propre ambassadeur.